How to make: Lava cake

                                                            💗💗  Lava cake 💗💗

Ingrediente ; 160 g ciocolată amăruie, 75 g unt, 70 g zahăr pudră, 30g făină, 2ouă, 2 gălbenușuri, 1 esență vanilie, puțină sare. 

Pentru început punem ciocolată la topit. După aceea punem făina peste ciocolată și amestecăm cu telul. Apoi adăugăm peste cele doua ouă si gălbenușurile, iar apoi adăugăm zahărul pudră.

Punem compoziția in forme pentru brioșe cu o lingură , până sunt aproape pline .Vor ieși 4. Punem prăjitura la cuptor la 200 grade pentru 10 min.

După ce le scoateți de la cuptor le întoarceți pe o farfurie. 

(Opțional) Le puteți decora cu zahăr pudră si zmeură. 

Lava cake este gata! Enjoy.

Lava cake 

Legendă . Lava cake este un tort de ciocolată care curge. Acesta este un desert franțuzesc care constă Într-un tort de ciocolată cu miez de ciocolată lichidă. 

Lava cake cu înghețată

Opțional. Puteți mânca prăjitura cu inghețată de vanilie sau ciocolată și mai puteți mânca și cu caramel.

How to make. Inghețată de fructe de padure.

                                                          Inghețată de fructe de pădure    

Ingrediente. Fructe de pădure congelate 50g, 1 Banană, 1 portocală decojită , zahăr ( o lingură),frișcă lichidă 35% grăsime.

Pentru început punem toate ingredientele într-un mixer până se face un lichid . 

După aceea îl punem într-un bol și îl lasăm la congelator 30min .

Ingețata este gata! Enjoy!

Inghețată de fructe de pădure.

How to make; Cremă de ciocolată cu mascarpone

                                                             Cremă de ciocolată cu mascarpone 

Ingrediente .  166 g ciocolată 55%, 40 g frișcă lichidă, 2 ouă gălbenuș ou. 

Se pun într-un ibric, pe apă caldă, și amestecă pană se topește ciocolata. 

Ingrediente. 250g mascarpone, 15g zahăr pudră, 40g frișcă lichidă.

Se amestecă cu un tel sau mixer, într-un bol. 

Amestecul de ciocolatș topită  (cald) se pune peste cel cu mascarpone (rece0 și se amestecă cu telul sau mixerul. 

Crema este gata! Enjoy!   

Cea mai bună și versatilă cremă de ciocolată pe care am întâlnit-o!

How to make ; Cake pops

                                                               💗    Pop cake  💗

Ingrediente ;Ciocolata (după preferință),Bomboane colorate, Bețe ,Prăitura preferată,mascarpone.

Pentru început ve-ți face o prăjitură de care doriți. Puteți folosi rețeta de prăjitură cu ciocolată pe care o găsiți in primul meu blog. După ce ați terminat prăjitura inepeți să o sfărâmați și agăugați peste ea mascarpone sau o cremă de unt. Începeți să amestecați ,iar după aceea faceți biluțe mici din blat. Puneți biluțele in congelator 30 de minute. După ce ați scos bilele din congelator puneți ciocolată pe bețe și le băgați in bile. Puneți din nou bilele la congelator pentru 10 min. După ce ați scos bilele din congelator , le înveliți in ciocolată și le bagați la frigider 5 min. Apoi le puteți decora cu bomboane colorate, iar bilele sunt gata de servit.

Cake pops

How to make ; Paste cu somon

                                                              Paste cu somon 

 

Ingrediente; somon, smântână, paste, parmezan.

Pentru început punem pastele la fiert in apa clocotită. Dupa aceea călim somonul . Adăugăm peste somonul prăjit smăntana si le lasam la foc mic în tigaie pana sunt gata pastele. Apoi punem, pastele peste sosul cu somon și sunt gata de servit. Puteți pune peste paste o lingură de paste dacă doriți.

Paste cu somon 

How to make ; Mozzarela cu roșii

                                                     ☺   Mozzarela  cu roșii ☺       

 Ingrediente ; Mozzarela; roșii , busuioc, ulei de măsline, sare, piper

Pentru început taiem mozzarela in 8 felii. Apoi taiem roșiile in câte bucăti doriti. Punem roșiile peste mozzare, iar apoi punem ulei sare si piper. Punem o foaie de busuioc și este gata de servit.

tavă de mozzarela 

 

How to make: Lava cake

                                                             💗   Lava cake 💗                                                                                   

Ingrediente: 160g ciocolata amăruie ; 75g unt , 70g zahăr pudra, 30g făină, 2 ouă, 2 gâlbenușuri, 1 esență vanilie, puțină sare. 

Pentru inceput topim ciocolata cu untul la foc mic.Intr-un bol , ouăle si zahărul sunt bătute împreună până obținem o spuma foarte pufoasă.Făina se adaugă treptat peste ciocolata topita.Aluatul îl vom pune într-o tava pe care o ungem cu unt. Băgăm compozitia in cuptor la 160 grade celsius.După aceea prajitura este gata de servit. 

Lava cake