How to make ; Paste cu somon

                                                              Paste cu somon 

 

Ingrediente; somon, smântână, paste, parmezan.

Pentru început punem pastele la fiert in apa clocotită. Dupa aceea călim somonul . Adăugăm peste somonul prăjit smăntana si le lasam la foc mic în tigaie pana sunt gata pastele. Apoi punem, pastele peste sosul cu somon și sunt gata de servit. Puteți pune peste paste o lingură de paste dacă doriți.

Paste cu somon 

How to make ; Mozzarela cu roșii

                                                     ☺   Mozzarela  cu roșii ☺       

 Ingrediente ; Mozzarela; roșii , busuioc, ulei de măsline, sare, piper

Pentru început taiem mozzarela in 8 felii. Apoi taiem roșiile in câte bucăti doriti. Punem roșiile peste mozzare, iar apoi punem ulei sare si piper. Punem o foaie de busuioc și este gata de servit.

tavă de mozzarela 

 

How to make: Lava cake

                                                             💗   Lava cake 💗                                                                                   

Ingrediente: 160g ciocolata amăruie ; 75g unt , 70g zahăr pudra, 30g făină, 2 ouă, 2 gâlbenușuri, 1 esență vanilie, puțină sare. 

Pentru inceput topim ciocolata cu untul la foc mic.Intr-un bol , ouăle si zahărul sunt bătute împreună până obținem o spuma foarte pufoasă.Făina se adaugă treptat peste ciocolata topita.Aluatul îl vom pune într-o tava pe care o ungem cu unt. Băgăm compozitia in cuptor la 160 grade celsius.După aceea prajitura este gata de servit. 

Lava cake 

How to make : Pastă de ton

                              Pastă de ton

Ingrediente:Ton;maioneză;ceapă;pateu(de care doriți)

Pentru început punem într-un bol :Ton;maioneză;pateu.Apoi le pisăm și adăugăm ceapa.Adaugati sare și serviți-o cu pâine prăjită și roșii sau castraveți proaspeți.

Pastă de ton 

How to make: Avocado toast

                            🥑 Avocado Toast 🥑 

 Ingrediente: Avocado;Pâine prăjită;sare; piper;ulei;usturoi.

Pentru început pisăm avocadoul.După aceea punem peste pâinea prăjită usturoi și ulei.Apoi punem avocadoul și sarea cu piperul peste. Sfat:Serviți-l cu mozarella sau roșii 

Avocado Toast

How to make : Smoothie de mango

                             Smoothie de mango 🥭 

Ingrediente: mango înghețat; banane; miere;lapte

Pentru început punem într-un blender mangoul înghețat.După aceea tăiem bananele și le turnăm în blender.Apoi mierea și laptele. Le mixam și le turnăm într-un pahar. Sfat: Serviți-l cu mango tăiat feli 🥭 

Mango smoothie 

How to make :Omletă cu legume

                                 🥦Omletă cu legume ✨

Ingrediente: 2 ouă; legume (după alegere);ulei 

Pentru început vom bate cele 2 ouă într-un bol.Apoi vom încălzi tigaia la foc mediu cu ulei.Pentru prima dată călim legumele în tigaie. Eu am ales ardei și ciuperci. După aceea vom turna ouăle peste legumele călite. Punem compoziția într-o farfurie și este gata de servit.Sfat: Serviți omletă cu brânză și roșii cu ceapă și castraveți.

Omletă cu legume 

How to make: Porridge de ovăz

                             🫶🏻    Porridge de ovăz 🫶🏻

Ingrediente: Ovăz ; Lapte; Fructe (după alegere)

Pentru început v-a trebui să încălzim la foc mic laptele cu ovăzul. După aceea se va forma o compoziție ca un fel de griș cu lapte. Îl punem într-un bol iar apoi îl decorăm după plăcere.Eu am pus gem de zmeură ,zmeură și afine! 

Porridge de ovăz 

How to make : Ecler

                                        💗Ecler💗

 Ingrediente pentru coji; 250ml ulei, 150ml ulei, 250g făină, 5 ouă, 1 praf sare. Ingrediente pentru cremă; 3 ouă, 100g zahăr, 170g făină, 50g unt, 1 linguriță esență vanilie, 500ml lapte, 150f frișcă lichidă. Ingrediente pentru glazură ; 200g ciocolată neagră, 100ml frișcă lichidă, 20g margarină, 50g ciocolată albă (opțional)

1! Pentru ineput punem apa la fiert cu sarea. La punctul de fierbere, dăm focul la minim și punem toată făina odată și amestecăm energic până se formează un aluat moale și nu mai are urmă de făina. 

2! Lăsăm să se răcească 10 min.Între timp pregătim ingredientele pentru cremă. Aluatul se pune în bolul mixerului, se adaugă câte un ou pe rând, se mixează până se încorporează bine, procedăm la fel până terminăm toate ouăle. Înainte să adăugăm ultimul ou încălzim cuptorul la 170 grade C. Trebuie să obținem un aluat uăor lipicios.  

3! Pregătim o tavă încinsă, o tapetăm cu hîrtie de copt, punem unpic de unt la fiecare colț sub hârtie ca să nu fugă foaia. Aluatul îl punem într-un pos și formăm eclerele.Băgăm la cuptor si lăsam 45-50min 

4!PEntru cemă se pune laptele la fiert.Ouăle , zahărul și făina se amesteca împreună și se adaugă restul de lapte.După ce compoziția s-a răcit se mixează cu unt.Frișca rece se mixează pe jumătate si se adaugă câte o lingură de cremă rece până o incorporează pe toată. Se dă la rece pentru 10 minute.

5!Frișca se încălzește la microunde, se adaugă ciocolată ăi se amestecă până se topește.

6! Eclerele se taie pe jumătate.Crema se oune într-un pos.Pe partea din jos a eclerului se pune cremă,partea de deasupra se cufundă ăn ciocolată neagră, se lipesc cele 2 bucăți și se decorează cu ciocolată albă (opțional)

How to make : Chocolate cake

                 💗💗 Brownie recipe  💗💗    

INGREDIENTE: 6 ouă, 1 priză sare, 180  grame zahăr, 150 grame unt nesărat tăiat cubulețe, 250 grame ciocolată amăruie , 50 grame făină.

 Petru prima dată va trebui să încălzim cuptorul la 200g. După aceea vom pregăti o tavă (22 cm) și o ungem cu unt. Apoi separăm cele 6 ouă și batem albușurile până devine la fel de pufoasă ca o spumă. Adăugam o priză de sare înainte să batem albușurile. După ce am terminat cu spuma, o punem deoparte. Luam cele 180g de zahăr si turnăm peste gălbenușurile, cele 150g unt si cele 250 g ciocolată amăruie ,dar nu uităm să o topim înainte. Amestecăm compoziția ,iar după aceea o transferăm in tavă. Lasăm compozitia la cuptor timp de 12 minute . După aceea lăsa-ți compozitia să se racească timp de 5 minute, iar compoziția va fi gata de servit.                        

Brownie